Catherine de Cambridge a aparut in ultimele luni drept adevarata bijuterie a coroanei britanice, fara un gest rau, o controversa sau un comentariu deplasat. Mereu perfecta si laudata atat pentru fizicul de invidiat, cat si pentru tinutele reusite, ne intrebam pe ce se bazeaza alimentatia ei pentru a fi stralucitoare la 40 de ani, dupa ce a nascut cei trei copii; Jorge, Charlotte si Luis.

Kate Middleton duce un stil de viata sanatos si face mult sport. Incepe ziua cu un suc cu kale, spirulina (un tip de alge), matcha (frunze de ceai verde), spanac, salata verde, coriandru si afine. Nu este vegetariana, dar nu-i place sa consume carne la pranz. Atat ea, cat si sotul ei sunt foarte pasionati de sushi.

Dupa cina la Japan House London, Printul William i-a multumit bucatarului japonez Akira pentru delicatesele pe care le-a servit. „Foarte impresionant”, a spus el in timp ce savura o bucata de sashimi cu somon. „Multumesc foarte mult. Eu si sotia mea iubim sushi. Poate ca trebuie sa venim aici la pranz cand nu mai este nimeni in preajma.” Kate este, de asemenea, o fana a salatelor de pepene verde, a taboulehului si a cevisului.

Kate Middleton, la Centrul Comunitar St Luke, din Londra

Ce nu bea niciodata ducesa de Cambridge? Evita cu orice pret produsele lactate, inclusiv laptele de migdale. In timpul unei vizite la o cafenea Rising, cu personal de voluntari de la Catedrala din Coventry, i s-a servit lapte de migdale. Kim Gardener, care conduce casele pentru femei Bethel UK, a comentat: „Am pus lapte de migdale pe masa pentru ca am citit ca ei il place”. Kate a raspuns: „Nu crede tot ce citesti, nici macar nu-mi place laptele de migdale”.

Carbohidratii sunt, de asemenea, limitati in dieta ei, un obicei pe care i-a preluat de la cinele Buckingham cu Regina Elisabeta a II-a. McGrady, care a lucrat la Palatul Buckingham ca bucatar regal din 1982 pana in 1993, a declarat pentru The Telegraph: „Nu mancam cartofi, orez sau paste la cina”. Kate face cateva exceptii de la aceasta regula, deoarece pentru a 5-a aniversare a Printesei Charlotte, in 2020, au pregatit paste acasa.

De asemenea, nu mananca stridii, la fel ca Regina Elisabeta a II-a. „In mod inevitabil, exista unul sau doua lucruri pe care Reginei si sotului ei nu le plac, iar gazdele sunt avertizate in prealabil, iar una este stridiile”, a spus Charles Oliver, care a lucrat ca servitor in Buckingham.

Teoretic, toti membrii familiei regale ar trebui sa renunte la crustacee din cauza riscului ridicat de otravire alimentara. Ei respecta aceasta regula mai ales cand sunt in strainatate. „Nu vrem ca un regal sa aiba o reactie serioasa la toxiinfectiile alimentare. Mai ales daca faci un turneu in strainatate”, a explicat renumitul expert britanic in eticheta Grant Harrold.

Lui Kate Middleton ii place sa-si lege sortul si sa gateasca pentru familia ei la intalniri speciale. In A Berry Royal Christmas, ea a marturisit: „Imi place sa fac tortul de ziua de nastere. A devenit o traditie sa stau treaza pana la miezul noptii cu cantitati masive de aluat de prajitura si glazura si, pana la sfarsit, fac prea mult.”