Sursa foto: www.pexels.com
Se vorbește mult despre detoxifierea organismului și despre diverse metode pentru a face asta, în ideea de a preveni îmbolnăvirile sau de a combate efectele îmbătrânirii, dar câte dintre principiile detoxifierii sunt susținute de știință?
Cum se detoxifiază organismul?
Procesul de metabolizare și eliminare a toxinelor din organism este îndeplinit continuu de către corpul uman, in principal de către ficat, rinichi și piele [1].
Procesele metabolice normale produc toxine. Medicamentele, substanțele chimice din atmosferă și din alimentație produc toxine. Toate acestea trec printr-un proces de biotransformare, prin care structura lor chimică este modificată, până ce devin inactive. Apoi, ele sunt eliminate din organism [2].
Abilitatea organismului de a se detoxifia variază cu vârsta, starea de sănătate, moștenirea genetică, alimentație și așa mai departe, dar acumularea toxinelor are efecte imediate și evidente, ca și funcționarea deficitară a ficatului sau rinichilor.
Detoxifierea organismului și suplimentele alimentare
Există pe piață numeroase produse pentru detoxifierea organismului și este foarte important să înțelegi cum pot funcționa acestea și în ce măsură te pot ele ajuta. Pot contribui la eliminarea toxinelor din organism următoarele produse:
-
Suplimente alimentare care susțin funcția ficatului
Ficatul este principalul organ implicat în metabolizarea diverselor substanțe chimice care pătrund în corp. Afectarea ficatului (hepatita, ciroza, steatoza hepatică) reduce capacitatea acestuia de a procesa substanțele chimice cu potențial toxic, așadar ele ajung să se acumuleze în organism [1].
Suplimentele alimentare care susțin funcția hepatică și ajută la regenerarea hepatocitelor pot fi, în această situație, un adjuvant important al terapiei.
-
Suplimentele alimentare care susțin funcția rinichilor
Rinichii funcționează similar unui filtru prin care sângele uman este recirculat în permanență. Substanțele chimice metabolizate la nivelul ficatului sunt eliminate, prin rinichi, împreună cu o parte din apa din organism.
Afectarea funcției renale este un proces lent, care adesea trece neobservat, până când organele încep să devină incapabile să mai funcționeze eficient. Funcția renală poate suferi din diverse motive, printre care un consum insuficient de lichide, hipertensiunea arterială sau anumit substanțe toxice [2].
La fel ca în cazul ficatului, suplimentele alimentare care contribuie la susținerea funcției renale pot fi considerate eficiente în procesul de detoxifiere a organismului.
-
Suplimentele alimentare care combat stresul oxidativ
Stresul oxidativ este responsabil pentru uzura organismului. El este provocat de multitudinea radicalilor liberi, care determină îmbătrânirea membranelor celulare. Antioxidantii sunt cea mai eficientă metodă de combatere a radicalilor liberi, iar când alimentația nu este suficient de bogată în aceștia, un supliment alimentar care să sporească aportul zilnic este binevenit [1].
Detoxifierea organismului și dietele
Cele mai multe dintre dietele de detoxifiere sunt inutile și ineficiente, dar asta nu înseamnă că modul în care mâncăm nu are nici un impact asupra stării de sănătate a organismului [1].
Corpul acumuleaza tot felul de substanțe dăunătoare din mediu, cele mai importante fiind, probabil, metalele grele (mercurul) și substanțele poluante persistente.
Substanțele poluante persistente sunt contaminanți prezenți în mâncare, sol și apă. Ei se acumulează la nivelul depozitelor de lipide din organism și determină inflamație cronică, stres oxidativ și un risc crescut de mortalitate [1].
Corpul nostru este echipat să se detoxifieze singur, dar o dietă sănătoasă și nutritivă și evitarea acestor poluanți susțin organismul și, prin urmare, mențin starea de sănătate. Asta nu înseamnă că ar trebui, cu toții, să ne apucăm de programe de detoxifiere, ci mai degrabă să susținem un metabolism sănătos.
-
Un aport suficient de proteine este esențial, deoarece corpul are nevoie de acestea pentru reacțiile enzimatice asociate detoxifierii naturale. Din păcate, majoritatea regimurilor detox susțin un deficit de proteină;
-
Un aport suficient de fibre încurajează organismul să elimine toxinele mai repede, prin fecale. În plus, ele îmbunătățesc echilibrul florei digestive, protejând organele de bacteriile nocive, promotoare ale inflamației [1].
Detoxifierea organismului prin metode radicale, de tipul dietelor foarte restrictive sau al clismelor înalte pentru golirea colonului ridică o serie de îngrijorări în lumea medicală. Înainte de a te apuca de asemenea tehnici, e recomandabil să discuți cu medicul curant.
Bibliografie:
-
https://www.medicalnewstoday.com/articles/does-science-support-the-claims#Detox-diet-concerns afișat la 26.04.2022;
-
https://sciencebasedmedicine.org/the-one-thing-you-need-to-know-before-you-detox/ afișat la 26.04.2022
