Fructele şi legumele nu fac bine doar sănătăţii, ci şi frumuseţii. Mai ales cele roşii. În urma unui studiu efectuat la o clinică de dermatologie din Berlin s-a descoperit că morcovii, sfecla, ridichile, ardeii, precum şi toate fructele colorate în roşu întârzie considerabil îmbătrânirea pielii.
De vină sunt antioxidanţii pe care îi conţin care împiedică apariţia ridurilor.
Sfecla roşie este un aliment-medicament excelent pentru sănătate. Plină de vitamine (A, B1, B2, B6, C), minerale (sodiu, calciu, sulf, cupru, fier, iod, potasiu), zahar natural şi antioxidanţi, sfecla roşie şi-a dovedit eficienta în tratarea a numeroase probleme, printre care probleme ale tenului, dar şi diferite tipuri de cancer, prevenind apariţia acestuia şi tratându-l în mod natural. Nu doar rădăcina de sfecla roşie este benefică sănătăţi, ci şi frunzele.
Ridichile roşii conțin vitamina C, (100 de grame de ridichii asigură un sfert din necesarul zilnic al organismului), acid folic (6%) și potasiu (5%). Ridichile sunt cunoscute pentru conținutul mediu de vitamina B6, riboflavină, magneziu, cupru, zinc, fier și calciu.
Ardeiul gras roşu este gustos şi hrănitor şi îl poţi consuma atât crud, cât şi gătit. Un singur ardei gras roşu pe zi iţi acopera peste 100% din doza zilnică recomandată de vitamina C. Mai mult, ardeiul gras roşu conţine fibre şi vitamina B6, carotenoide şi alte substanţe care cresc circulaţia sangvină la nivelul pielii şi previn apariţia ridurilor. În plus, carotenoidele din ardeiul gras luptă împotriva acneei.
Morcovii sunt cunoscuţi în primul rând pentru faptul că au proprietatea de a creşte capacitatea de memorare şi învăţare. Sunt recomandaţi mai ales în perioadele de examene sau teste dificile. Cu cât consumi mai mult această legumă, cu atât puterea de memorare va fi mai mare. Ceea ce nu ştiu multe persoane este faptul că datorită vitaminei A pe care morcovii o conţin, pielea devine mai elastică şi previne apariţia ridurilor. Vitamina A se găseşte în morcovi, ananas, salată şi lapte degresat.
Rodia este un fruct compus dintr-o mulţime de săculeţi plini cu suc dulce-acrişor. Acest suc este plin de antioxidanţi care au rolul de a preveni inflamaţiile, în special cele responsabile de instalarea artritei. Şi zaharurile din rodie au rol antiinflamator şi cresc imunitatea organismului. De asemenea, rodia este foarte bună pentru ten pentru că preîntâmpină apariţia ridurilor.
Foto: pinterest.com
